Nə vaxt Sarma Blackcock və Metyu Kenni Pure Food and Wine-ın həmtəsisçisi, onların əllərində təməlqoyucu bir şey var idi. 2004-cü ildə açıldıqdan qısa müddət sonra, ləzzətli vegan restoranı populyarlıq qazandı.
Lakin, sənayedə on ildən sonra Sarma qəfil yoxa çıxdı və sonra fırıldaqçılıq üçün həbs edildi. Restoranın fondu maaşların az ödənilməsi ilə bağlı mübahisə nəticəsində çökdü.
o vaxtkı əri ilə əlaqəsi, Entoni Strangis , və onun biznesdən pulu ona necə yönləndirdiyi araşdırılır Netflix-in ' Pis Vegan: Şöhrət. Fırıldaqçılıq. Qaçaqlar. '
Beləliklə, restoranın nə qədər pul qazandığı və hara getdiyi ilə maraqlanırsınızsa, bildiyimiz budur.
Tövsiyə: Sarma Melngailis indi haradadır?
Sarma Melngailisin gəlir mənbəyi nə idi?
Sarma iş həyatına qida sektorunda başlamadı. 1990-cı illərdə o, Pensilvaniyadakı məşhur Wharton məktəbində iqtisadiyyat dərəcəsi qazanıb.
Sarma bir neçə investisiya firmasında işlədikdən və 1999-cu ildə məzun olduğu Nyu Yorkdakı Fransız Kulinariya İnstitutuna daxil olduqdan sonra yemək bişirməyin onun əsl həvəsi olduğunu başa düşdü.
Onun aşpazla dostluğu Metyu Kenni O vaxt onun sevgilisi olan 2001-ci ildə, təxminən iki ildən sonra Komissarlığın yaradılmasına səbəb oldu.
Sarma və Metyu investorla birləşdilər Jeffrey Chodorow 2004-cü ildə Nyu-Yorkun Manhettendə, bağlandıqdan iki il sonra Saf Qida və Şərab açmaq. Restoran dərhal vegan xam yemək menyusu ilə şöhrət qazandı və aktyorlar, idmançılar və supermodellər kimi məşhurları cəlb etdi.
Bundan əlavə, fərqli yüksək səviyyəli vegan seçimləri ilə restoran vaxtından əvvəl qəbul edildi.
Pure Food and Wine davamlı olaraq New York Magazine və Forbes kimi jurnallar tərəfindən Nyu Yorkun ən inanılmaz restoranlarından biri seçilir.
Sarma vegan şirəsi barı olan One Lucky Duck, eləcə də Pure Food and Wine-də qəlyanaltılar və yeməklər satan onlayn mağaza açaraq tez bir zamanda biznesini genişləndirdi.
Uğurlu böyümədən sonra Sarma daha iki One Lucky Duck məkanı açdı, biri Nyu-Yorkun Çelsi Parkında, digəri isə Texas ştatının San Antonio şəhərində.
Sarma həmçinin xam vegan qidaları haqqında Raw Eating/Real World və Living Raw Food kitablarını nəşr etdi. Epizoda görə, pul qoyan investorlar üzündən borc hesab etməli olmasına baxmayaraq, restoran gəlirliliyə doğru gedirdi.
Pure Food and Wine məhsullarının ümumi satışı olmuşdur İllik 7 milyon dollar bir nöqtədə. Ancaq 2016-cı ilə qədər hər şey dağıldı, işçilər ödənilməmiş maaşlara görə evdən çıxdılar və Sarma və əri fırıldaqçılıq üçün həbs olundular.
Sarma Melngailisin həbsdən əvvəl xalis dəyəri
Həbsdən sonra Sarmanın çiçəklənən biznesləri bir-bir bağlandı və onu borclu qoydu. Sarmanın xalis sərvəti 1,5 milyon dollara yaxın idi həbsxanaya gedəndə. O indi onun investorlarına 6 milyon dollardan çox borcu var , işçilər və digərləri, şouya görə.
Tövsiyə: Anthony Strangis aka Shane Fox bu gün haradadır?
İnstaqramda bu posta baxınSarma Melngailis tərəfindən paylaşılan yazı (@sarmamelngailis)
'Sarma Melngailis' Anthony Strangisə nə qədər pul göndərdi?
Sarma və Entoni 2011-ci ildə internetdə tanış olublar və gələn ilin dekabrında evləniblər. Bununla belə, səlahiyyətlilər, tutulduqları zaman Sarmanın köçdüyünü təxmin etdilər 1,6 milyon dollar biznesdən şəxsi hesabına köçürdü, Entoni isə 1,2 milyon dollar qumar oynadı.
Təkcə o yox, ikisi də sərf etdi təxminən 150.000 dollar dəbli saatlarda və Avropa tətillərində. Nəhayət, onların hər ikisi qısa müddətə həbs cəzasına məhkum edildi, sonra isə əməllərinə görə sınaq müddəti verildi.
İnstaqramda bu posta baxınSarma Melngailis tərəfindən paylaşılan yazı (@sarmamelngailis)
