Bir şey bütün sosial media yayımlarımı gözardı edə bilməyəcəyim bir trenddə ələ keçirdi. Xeyr, bu koronavirus və ya seçki deyil, o həftə əvvəl uyuşdum. Xeyr, bu yeni bir trendin artdığına sübutdur. Xalq iqtisadiyyata və xəmir çatışmazlığına qarşı acı bir şey olsa da, yeni bir hobbi, ehtiyac duyduqları hər şey kimi görünür və ya deməliyəm: yoğurun.
Bəli, çörəkdən danışırıq. Nədənsə, bu milli kilidləmə zamanı hər kəsin etdiyi iki şey Heyvan Keçidi oynamaq və evdə çörək bişirməkdir. İndi birincisi haqqında heç bir şey bilmirəm, amma çörək bişirmək təcrübə etdiyim bir şeydir və bəlkə bunun, hər şeyin təsəvvürlərini ələ keçirməsinin dibinə gələ bilərik.
Evdə hazırlanan çörək yeni bir trend deyil. Evdəki konservləşdirmə, bağçılıq və hətta vəhşi sənətkarlıq , insanların sənayeləşmiş bir dünyada yedikləri qida və daxili həyatları ilə daha çox əlaqəli hiss etmələrinin bir çox yollarından biridir. Əlbətdə ki, öz mürəbbəmizi etmək və ya öz pomidorumuzu yetişdirmək, hətta öz yeməklərimizi bişirmək məcburiyyətində deyilik, ancaq özünüz etmək onu daha mənalı, daha sağlam, davamlı və daha ucuz edir.
Və hazırda, təhlükəli bir ekspedisiya halına gələn bir baqqal dükanında belə, artıq bunu etmək məcburiyyətində deyilik, amma əyləncəlidir. Hal-hazırda, yerli bazara gəzməyə cəsarət etmək əvəzinə, uzun müddət çörək bişirmə prosesindən keçmək istəyən insanlar var.
hamının sevdiyi amma nifrət etdiyin filmlər
Və çörək hazırlamaq edir buradakı müraciətin bir hissəsi olan bir müddət. Çərəz hazırlamaq və ya yemək çırpmaq kimi deyil, çörək vaxt aparır. Çörəyin tez-tez dəfələrlə artmasına icazə verməlisiniz və bir çörək yoğurmaq və şəkilləndirməyin fiziki prosesi bir mərci qabını qarışdırmaqdan daha çox praktikdir. Diqqətli və toxunuşludur və son nəticə bu qədər razıdır. Boş vaxtınızı dolduracaqsınız və təzə çörək alacaqsınız.
Zövq almamısınızsa, deyim, evinizdə çörək bişirmək qoxusundan daha yaxşı və daha rahat şey azdır. Bu çox yaxşıdır. Kərə yağı ilə isti təzə bir dilim? Ay bala, indi acam Çörək sadəcə möhtəşəmdir, insanlar. Sivilizasiyanın sözün əsasıdır.
İndiki vaxtda insanlar rahatlıq və rutin istəyirlər, həqiqi və isti bir şey istəyirlər ... bu da çörəkdir. Şübhəsiz ki, sınamaq üçün başqa hobbilər də var (yuxarıda qeyd edildiyi kimi vəhşi sənətkarlığa başlamışam), amma bu işə başlamaq olduqca əlçatandır və bir neçə saatdan sonra ləzzətli bir nəticə əldə edirsən. Həm də nisbətən ucuzdur, çünki həqiqətən ehtiyacınız olan bir soba, un, maya və vaxtdır.
Əlbəttə, tələlər var. Çox məşhur olan Sourdough da daha mürəkkəbdir və sadəcə ona dalmaq olmaz. Sizə lazımdır hamısı başqa bir proses olan həm də əyləncəli olan xəmir mayası . Ayrıca başlanğıc ala və ya verilə bilər. Çörək ilə təcrübə etmək istəyirsinizsə, deyərdim, başlayın sadə bir fransız çörəyi və sonra oradan daha mürəkkəb reseptlərə doğru işləyin. Bir gecədə yüksəlməsi lazım olan şeyləri sevirsinizsə, cəhd edin Alton Brown’un bir gecədəki darçın ruloları , onlar cənnətlidirlər.
Hamımız əlimizdən gələni bacardığımız halda öhdəsindən gəlirik və çörək bişirmək insanları sevindirirsə, geridə qala biləcəyimiz bir tendensiyadır. İndi bağışlayın, bir az maya yeməyə getməliyəm.
(şəkil: Pexels)
Bu kimi daha çox hekayə istəyirsiniz? Abunə ol və sayta dəstək ol!
kazu kibuishi harry potter örtükləri
- Mary Sue, şəxsi təhqir etməyi qadağan edən, ancaq bunlarla məhdudlaşmayan sərt bir şərh siyasətinə malikdir hər kəs , nifrət nitqi və trolling.
