Daha çox Bon Appétit Vəhyləri, Pərdə Arxasında Ağlıq Mədəniyyətini Detallandırmağa Davam Edir

Bon Appetit test mətbəxi

Dünyası Nuş olsun sakitləşdirici yemək videoları olmaqdan çoxunun şouları tanıdığına və pərdələrin arxasındakı mədəniyyətə olan məhəbbətə məruz qaldığına baxmağa keçdi. Keçmiş baş redaktor Adam Rapoportun qəhvəyi üzündə bir fotoşəkil onlayn olaraq ortaya çıxdıqda, bir çoxları bu barədə danışmağa başladılar BIPOC işçiləri və kameradakı işlərə görə ödəniş etməmələri və daha çox şey .

Rapoportun şəkli üzə çıxdığından, vəzifəsindən istefa etdi, lakin nəşriyyat Condé Nastın işçiləri üçün və xüsusilə də, Nuş olsun onu əhatə edən mühit haqqında açmaq. Danışmaq Business Insider heyət hekayələri ilə dolu bir parça üçün , Rapoportun köhnə köməkçisi Ryan Walker-Hartshorn, Rapoport-un köməyi kimi göründüyünü tez-tez hiss etdiyindən danışdı və bir dəfə qəhvəsini necə istədiyini soruşduğunda, rəngə görə Rihanna kimi dedi. .

goth nerd jock hazırlıq cədvəli

Oradan hekayələr, qardaş mədəniyyətinin ağlığa çevrildiyi və tanıdığımız və sevdiyimiz aşpazların rollara məcbur edildiyi bir dünyadan bəhs etməyə davam edir. Məni həqiqətən çaşdıran və əsəbiləşdirən biri Rick Martinez-in Meksika mətbəxinə necə diqqət yetirməyə məcbur edildiyini və daha sonra tək hiyləgər bir midilli olduğuna görə tənqid olunduğunu oxumaq idi və bu yalnız belə hekayə deyil.

Əksəriyyəti boyunca Business Insider parça, aşpazlar ya adsız, ya da adları altında test mətbəxini əhatə edən mədəniyyətdən bəhs etdilər.

Nikita Richardson və Alyse Whitney, hər ikisi də Carla Lalli Music'in test mətbəxinə getdikləri üçün (iki ağ işçi ilə birlikdə) töhmət verməsi üçün elektron poçtla göndərdikləri bir nümunənin parçası idilər, ancaq ağ işçilər hər halda geri döndükdə, onlar üçün heç bir nəticə olmadı.

Celeni xilas et və ya ölməsinə icazə ver

Görə Yeyən (və Business Insider Sohla El-Waylly bazar ertəsi günü Instagram hesabında şikayətlərini yayımladıqdan sonra maaşını artırmaq təklifi aldı. Yalnız El-Waylly-nin yazılarının mənası deyildi, həm də Matt Duckor-un (video rəhbəri) El-Waylly və Condé Nast-dakı digər BIPOC işçilərinin danışdığı haqsızlıqları dinləmədiyini göstərir.

El-Waylly, Business Insider-ə Rapoport və video rəhbəri Matt Duckor-dan kim olduğunu soruşmasına baxmayaraq efir müqaviləsi almadığını söylədi. tənqidlə üzləşir rəngli və qəribə insanları ələ salan tapılmamış tvitlər üçün - çox dəfə, bazar ertəsi buraxılışlarını açıq şəkildə yayımlayana qədər. Bir saat sonra Duckor ona 20.000 dollar - baza maaşına 60.000 dollar əlavə edəcək bir müqavilə göndərdi, El-Waylly'nin başqa kameradakı həmkarlarının nə etdiyini bilərək təhqir və dəhşətə gəldiyini söylədi.

Üzücüdür, amma nəticədə təəccüblü deyil. İlk hekayənin Rapoportla əlaqəli bir dəqiqə içində orada yaşanan haqsızlıqlar haqqında daha çox şey öyrənməyə başlamazdan əvvəl yalnız bir müddət kimi hiss olundu. El-Waylly və Martinez kimi aşpazlar üçün hər ikisi daim inanılmaz yeməklər hazırlayırlar (Priya Krişna və Christina Chaey kimi digər BIPOC aşpazları ilə birlikdə) və işləyərkən hörmət və qiymətləndirilmədiklərini bilmək. Nuş olsun məyus edir.

Bəli, şirkətin həqiqətən dəyişiklik etdiyini görmək çox xoş olacaq, amma əslində bu dəyişiklikləri etməlidirlər və yalnız söz vermirlər Nuş olsun izləyicilər bunu edəcəklər. Bu, bu aşpazlarımız üçün müqavilələr və öz şouları ilə başlaya bilər.

(vasitəsilə Business Insider , şəkil: screengrab)

Bu kimi daha çox hekayə istəyirsiniz? Abunə ol və sayta dəstək ol!

bikinidə niyə sakitdir

- Mary Sue, şəxsi təhqir etməyi qadağan edən, ancaq bunlarla məhdudlaşmayan sərt bir şərh siyasətinə malikdir hər kəs , nifrət nitqi və trolling.