Hər şeyi yoldan çıxartaq: koronavirus həyatımızı yüksəltdi və bizi, deyək ki, 2019-un qəribə və nisbətən sabit bir dövründə heç təsəvvür edə bilməyəcəyimiz bir şəkildə vurğuladı.
90-cı illərdə çəkilmiş qisasçılar
Bu bonuslar müddətində bir şeyə, bir şeyə ehtiyacınız var? Sənin üçün bir yayındırma var?
Bon Appetitin video məzmunu haqqında hələ eşitməmisinizsə, sizə həsəd aparıram. Çünki bu demək olar ki, gözlədiyiniz saat və saat sevinciniz var, halbuki aylar əvvəl bütün geri qalmağı yandırmışam və indi özümü təsəlli vermək üçün favoritlərimi yenidən izləyə bilərəm. zəif yazılmış bir film, heç bir görünüşü olmayan.
Qəza kursu vaxtı! Bon Appetit nədir və videolarına niyə baxmalısınız?
Nuş olsun bir jurnaldır. Yoxsa belə idi. Hələ də belədir. Əslində restorançı atamın köhnə nüsxələrini həvəsləndirməsi ilə bağlı xoş xatirələrim var Nuş olsun ilə birlikdə doqquz masa kafesinin gözləmə sahəsindəki Şərab Tamaşaçısı və Qida və Şərab . Bu jurnalları darıxdırıcı günortadan sonra növbə ilə nəzərdən keçirməyim xatirələrim əsasən balqabağa bu qədər əhəmiyyət verir? Jurnal aşbaz idi. Tariflər mürəkkəb idi və badem kimi xülya maddələr tələb edirdi. (Fərqli bir dövr idi. Yemək mədəniyyəti bir şey deyildi.) Normal insanlar üçün deyil, Ciddi Aşpazlar üçün idi.
Ancaq bu idi Nuş olsun, jurnal. İndi Bon Appetit, demək olar ki, hər gün yeni videolar yerləşdirən və milyonlarla baxış yaradan bir YouTube sensasiyadır. Video məzmununa gəldikdə videolar bütün müdrikliklərə meydan oxuyur: uzun, axmaqdırlar və bəzən aparıcılar resepti pozurlar - ancaq o qədər cazibədardırlar ki, baxmağa bilməzsən.
Qəribə olanı budur ki, bu videolar yalnız yemək bişirmək və çörək bişirməklə maraqlanan insanlar üçün deyil, hər kəs üçün yaxşı vaxtdır. Onların populyarlığı partladı. Bon Appetit video şəxsiyyətləri artıq metroda tanınır. Əvvəllər yalnız xokkeydə gördüyüm bir ehtirasla hansı ev sahibinin ən yaxşı olduğu barədə həmkarlarınızla mübahisə edə bilərsiniz. Hətta var həftəlik podkastlar hər bir videonu təkrarlayan azarkeşlər tərəfindən yaradılmışdır.
Kiçik bir şey var, ancaq mən yalnız Priya’dan öyrəndiyim ən sevdikləri BA ulduzları haqqında xüsusi, təsadüfi yazı fanfiklərini qəbul edə bilərəm. ləkələrini tamamilə uçurdu komandanın 92-ci küçədəki sual-cavabında Y. (Hey Priya ??? Xahiş edirəm Brad AO3-u göstərməyin. Düşünmürəm ki, gerçəklikdəki möhkəm tutmağımız bunu ala bilər.)
Bon Appetit-in uzun illər məzmununu idarə etmək üçün köməyə ehtiyacınız var? Bon Appetit Cinematic Universe-ə daxil olmaq istəyən yeni başlayanlar üçün ən yaxşı beş rekordum.
1. Bu canlıdır: Brad xardal hazırlayır
Brad ilə başlamağınızı istəyirəm. Onunla ünsiyyət qurmağınız vacibdir. Əvvəllər BA test mətbəxinin meneceri olan Brad Leone ilk qırılma hitlərinin aparıcısıdır, O canlıdır, şeyləri qidalandırdığı yerdə. Və ya Havaya səyahət edir. Və ya bir istiridyə təsərrüfatına gedir. Və ya sadəcə ... bayılır, çünki dürüstcə bu dostum bir divar çəkməsini seyr edə biləcəyiniz qədər soyuqdur və çox xoş olardı. Heç vaxt öz ev xardalımı hazırlamaq niyyətim yoxdur, amma Brad onu əyləncəli göstərməsə lənətə gəlsin. Zəhmət olmasa bankalara əşyalar qoyduğunu və video istehsal qrupunun zövqünü / dəhşətini hiss edərək New Jersey vurğusunda sulu tələffüz etdiyini izləyin. Ayrıca, bu bölüm sizi Chris Morocco ilə tanış edəcək, yəni izləməlisiniz ...
2. Chris, Acılı-Şirin Sambal Donuz əriştə hazırlayır
Brad işdən çıxan böyük qardaşdırsa, Chris Morocco şeyləri müəyyən bir şəkildə sevən telaşlı əmiuşağıdır və buna hörmət etməlisən, əsasən, ola biləcəyi qədər ızgara olaraq, onun yolu çox vaxt obyektiv olaraq doğru yoldur. (Qalanını bişirməmişdən əvvəl yalnız donuz ətinin yarısını necə qəhvəyi rəngə bürüdüyü kimi. Görmə qabiliyyəti var. Düz deyir, iki kilo un ətini bişirməlisən.) Faslı kərə yağı nifrəti və balaca dişləməsi ilə tanınan supertaster Mərakeş sizi gəzdirir. bu olduqca sadə yeməyi ilə yalnız həyatınızı necə yaşadığınıza dair bir nifrətlə baxın.
Mən əslində bu əriştə hazırladım. Bir neçə dəfə. Ancaq resept yaxşı olsa da, bunu izləməyinizin əsl səbəbi, Fasın hipster həmkarı Amiel'i Wes Anderson filmindəki bir personaj kimi geyinmək üçün sürükləməsi üçün qısa fasilədir. Bu Fas: qatil ağıl və qatil damaq. O, qazanılmış bir daddır, amma bu videoda sarımsaq və yağın liberal istifadəsi üçün bir mövqe tutanda etiraf etmək istədiyimdən daha bənzər olduğumuzu bilirdim. Chris ilə gəmiyə mindikdən sonra, super güclü dad dadalarını sınaqdan keçirən və məşhur bir aşpazın reseptini yenidən yaratmağa çalışdığı Reverse Engineering serialına baxın. yalnız gözlərini bağladıqdan sonra dadına baxdıqdan sonra , bütün yolda F-bombaları atmaq.
3. Gourmet Makes: Jelly Belly
Bu, şöhrət. Bu qaranlıq dövrlərdə sizə rahatlıq gətirəcək budur: Claire Saffitz, sevilən BA qəhrəmanı. Onun şousunda Gourmet edir , şirniyyat aşbazı Claire, lazımsız bir yemək götürür və gurme versiyası yaratmağa çalışır. Hər birinin sonunda ortaya çıxan milyon addımlıq resepti axtarırsınızsa Gourmet edir video (və edəcəksən!) Tez bir zamanda başa düşəcəksən ki, heç kim bu şeyləri etmək üçün əhəmiyyət vermir. Çox mürəkkəb, çox qəribə, çox gülüncdürlər.
Ancaq Claire maraqlanır. Çox şeyə baxır. Sinifdə A + səviyyəsinə sahib olmasına baxmayaraq həmişə məktəbdə əlavə kredit tapşırıqlarını yerinə yetirən qızdır. Əlindən gələni edəcək və özünüzü onun üçün bütün vaxt kök saldığınızı tapacaqsınız. Bu videoda o, Jelly Belly jelly lobya öz versiyasını yaratmağa çalışır və mükəmməllik axtarışında eşiyinə itələdi. Sənaye maşınları olmadan örtüklü bir konfet hazırlamaq, yüngül desək, çox çətindir! Claire-in yeddi dəfə yıxılıb səkkizdə qalxdığını seyr etmək - bunu deyim - indiyə qədər gördüyüm ən ruhlandırıcı şeydir. Və sonunda kömək əlini uzatmaq üçün içəri girən Rickə Allah rəhmət eləsin! Rickdən danışarkən ...
4. Rick Şokolad Çipli Toffee Çərəzləri hazırlayır
boondocks martin lüter king epizodu
Rick Martinez birtəhər sınaq mətbəxində ləzzətli bir şey etmək üçün özünü Fire Island-dan qopartmağı bacarır və bunu edəndə ona baxmalısınız. Rick qrupun Sərin əmisi olduğunu söyləyərdim, amma düzünü desəm: ən yaxşı həyatını yaşamaq üçün ailənizin görüşündə iştirak etmək üçün çox məşğuldur. Rick, Meksikanın yemək səhnəsi və ev çörəkləri üzrə bir az əlavə və buna görə də biraz xüsusi olan yerli mütəxəssisdir. Otaq tempinin yerinə qəhvəyi kərə yağı istifadə edirsiniz? Həm səbirsiz tərəfimlə həm də Şərqi Avropa tərəfimlə danışırsınız Rick. Yeri gəlmişkən, bu peçenyelər onun dediyi qədər heyrətamizdir, amma daha da təəccüblüsü budur ki, Rick bizə hər yerdə anaların tövsiyələrinə qarşı çiy peçenye xəmiri yeməyə icazə verir. Rick dayı dedi ki, bacaram ana !!!
5. Mətbəx danışıqlarını sınayın: Pro aşpazlar ən sevdikləri sendviçləri hazırlayırlar
Yetkin bir insan olduğunuza səmimi olaraq deyirəm ki, 20 dəqiqə boyunca qəriblərin sendviç hazırlamasına baxın? Bəli mənəm! Bon Appetit ilə yenisinizsə, bütün heyətlə tanış olmağın bundan yaxşı yolu yoxdur Mətbəx danışıqlarını sınayın , bir sıra BA şəxsiyyətlərinin bir mövzuda danışdığı, bu vəziyyətdə sendviçlər. Yeməklər əla görünür, onu hazırlayan insanlar şirindir və mənə bütün günü, hər gün ikiqat karbohidrat yemədiyinizi söyləməyə çalışmayın. Sevdiyiniz bir BA aparıcısı ilə görüşəcəksiniz (daha çox Sohla, xahiş edirəm, o bir ləzzətdir!), Amma kim olacağını sizə deyə bilmərəm; hamının öz favoritləri var. Keçmiş daşçı Andy və ya mübahisə qrupu inanclı Priya, ya da kiçik, sevimli Gabby ya da təməl və sevən Molly ya da mükəmməl qüsurlu Christina kimi bir dostunuza ehtiyacınız ola bilər. Yeni seçimlərinizi tapdıqdan sonra etdikləri hər videoda axtarış apara bilərsiniz. (Ancaq ciddi şəkildə Bon Appetit məzmun strategiyası komandası - DAHA SOHLA.)
Bon Appetit məzmunu qlobal böhranları həll edəcəkmi? Xeyr. Ancaq bu, gündən-günə üzləşdiyimiz kiçik, fərdi olanları sakitləşdirməyə kömək edə bilər. Hal hazırda BA işçilərinin özləri evdən işləyirik bir çoxumuz kimi və video istehsal qrupunun yükləmək üçün yeni videolarının bitəcəyi gündən qorxuram. Nə yaxşı ki, aylar əvvəl çəkirlər, ona görə də hələ orada deyilik!
İcma 5 mövsüm 8 seriya
Onsuz da hamısını yenidən izləməyə davam edəcəyəm.
(şəkil: screengrab)
TJ Alexander (onlar) arvadı və yaşlı pişiyi ilə birlikdə Nyu-Yorkda yerləşən bir yazıçı və çörəkçidir. Onları Twitter-də izləyə bilərsiniz @tjalexanderNYC .
Bu kimi daha çox hekayə istəyirsiniz? Abunə ol və sayta dəstək ol!
- Mary Sue, şəxsi təhqir etməyi qadağan edən, ancaq bunlarla məhdudlaşmayan sərt bir şərh siyasətinə malikdir hər kəs , nifrət nitqi və trolling.
